采购好食材：鲜虾100克，青皮6克，丝瓜200克，植物油、料酒、姜、葱、味精、食盐各适量。做法：①将青皮研成粉末;丝瓜刨去外皮，洗净切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。②鲜虾去须及足，洗净，加入料酒、青皮末、少许食盐拌匀，腌制10分钟。③锅置火上，倒入食物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒几下，加适量清水煮汤，待沸后...

采购好食材：猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，盐少许。做法：①将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。②黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至猪瘦肉烂，即可饮汤食肉。健康有营养：有养气血、补虚通乳的功效，适用于产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。

采购好食材：鲫鱼1~2条，冬瓜、葱、姜、盐少许。做法：①认真将鲫鱼清洗干净，将葱、姜改刀，冬瓜切小片。②鱼下冷水锅，武火烧开，加葱姜后文火慢炖。③当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味稍煮即可。健康有营养：鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳的功效，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必须的营养;冬瓜有利水作用，同样利于乳...

采购好食材：乌鸡丁350克，甜木瓜100克，青红柿子椒20克，鸡蛋1个，盐、鸡精、酱油、淀粉、红葡萄酒、姜、葱适量。做法：①先将木瓜去皮去籽切成丁，青红柿子椒切成丁。②乌鸡丁中加入一个鸡蛋、盐、酱油、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。③把葱、姜、淀粉、红葡萄酒、鸡精、盐等放入小碗调匀，坐锅点火倒入油，待油热后放入乌鸡丁滑散至...

采购好食材：猪蹄800克，丝瓜250克，鲜香菇50克，北豆腐300克，大葱、姜各5克、盐4克。做法：①将猪蹄去毛，洗净;丝瓜带瓤洗净，切块;豆腐切块;葱切末，姜切片备用;香菇洗净备用。②将猪蹄、香菇放入砂锅中，倒入清水，放在火上烧沸。③用文火煮至猪蹄熟时，加入葱末、姜片、食盐调好口味。④最后下入丝瓜块、豆腐块一同煮汤即...

采购好食材：鲜乳鸽1只，栗子150克，冬菇5~6只，姜1片，葱1段，磨豉酱1茶匙，姜汁、料酒、盐、胡椒粉、生抽、糖、香油、胡椒粉适量。做法：鲜乳鸽剖洗净，擦干，用调味料抹匀鸽身内外，腌制15分钟，待用。②栗子去壳去皮后，洗净，用滚水煮至七成熟，捞出，沥干水分备用。③浸软冬菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。④烧热3汤匙油，...