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材料准备：猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱。制作方法：1、将材料洗干净，猪手剁成块；2、锅内加水煮开，将漂浮在水面上的泡沫盛出；3、放入生姜、葱段以及料酒，转小火煮2-3个小时；4、等汤汁都呈乳白色后加入味精、盐调味即可出锅。功效：花生和猪手富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，有利于产后下奶。
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