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食材:菠菜200克,猪肝200克,姜片、油、盐适量;做法:菠菜洗干净切段,买回来的猪肝泡一会儿水,然后洗净斜刀切薄片,姜切片待用;炒锅内加少许油,入姜片、菠菜,然后加入适量清水,水开后加入猪肝,猪肝变色后加盐调味即可食用。功效:春季宜补肝。而此时也是菠菜最鲜嫩的季节,富含多种营养素极易被人体利用,而猪肝也是补铁的好食材...
菠菜猪肝汤食材:鲫鱼一条、黑豆芽30g,通草3g做法:将1条鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;30克黑豆芽洗净,锅中加入适量清水、鱼,水开后加入豆芽、3克通草;煮20-30分钟,出锅去豆芽、通草;加一点点盐即可食鱼饮汤功效:鲫鱼的蛋白质分子非常小,容易消化吸收,可消肿利水、通乳,再配合有通乳利尿的通草,非常适合乳汁少、水肿、产后肠胃虚弱...
通草鲫鱼汤食材:2-3条昂刺鱼,豆腐50g,姜,葱做法:2~3条昂刺鱼去除内脏,洗净备用,将50克豆腐切块,锅中加适量清水,加入干净的昂刺鱼和豆腐,并放入适量姜葱,水烧开后小火煮20-30分钟,出锅后加入少量盐、麻油调味。功效:昂刺鱼蛋白质非常利于产妇的消化吸收,而且脂肪含量少,豆腐富含蛋白质,益气养血,健脾补虚,是一种非常好的...
昂刺鱼豆腐汤食材:枸杞20g,黑豆30g,排骨300g,姜片、葱段、盐、黄酒适量;做法:将黑豆提前泡发,然后将黑豆和猪排骨洗净后放入锅中,加入姜片、葱段适量黄酒和清水,先用大火煮沸,然后加入枸杞,改小火煨炖至排骨烂熟即可食用。功效:黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿 、补肾养血的功能;枸杞子味甘、性平,归肝、肾经,具有滋肝补肾、...
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