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了解高钙食物为宝宝正确补钙

时间:2018-10-11 08:33:56

 

人体中有六至七成的铁元素存在于血红蛋白细胞之中,剩下的大部分是在于肝、脾、骨髓之类的组织中,是人体许多正常生理过程中不可缺少的物质。其中儿童缺铁症状大家最为熟悉的就是缺铁,但是其实儿童缺铁的危害不仅仅是贫血,记忆力减退、精神不振都和铁元素脱不了干系。预防宝宝缺铁,以下四种食物来帮忙。

含铁食物排行榜:

第一名:动物的肝脏。

肝脏是防治人体缺铁性贫血的首选第一食品。它的含铁量高还有它的吸收率非常好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100毫克含29。1毫克,羊肝为17。9毫克,牛肝为8。8毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8。5毫克铁。

第二名:鸡蛋黄。

在我们之前的认知里,鸡蛋黄是人类最好的补铁食物,然而,经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,它排第二名还是实至名归的。

第三名:血豆腐。

指的是煮过的动物血凝块,也就是大家说的血豆腐,动物血的营养非常多,含铁量高,吸收率高如100克猪血含铁260毫克,相当于猪肝中铁含量的10倍,从古代开始,就一直是补血佳品。



TIPS:人体对铁的需求有一定限制,血豆腐由于含铁量太高,反而不适合大量食用。

第四名:黑木耳。

每100克的黑木耳之中含铁98mg,这的数据逼动物性食品中含铁量最丰富的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。特别提示。动物肝脏、动物血都容易积攒动物本身的毒素,在购买时一定要选择放心的卖家。

总结:预防宝宝缺铁,以下四种食物来帮忙。猪肝铁的含量为最高,是防治人体缺铁性贫血的首选第一食品。动物肝脏、动物血都容易积攒动物本身的毒素,在购买时一定要选择放心的卖家。



 

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了解高钙食物为宝宝正确补钙

人体中有六至七成的铁元素存在于血红蛋白细胞之中,剩下的大部分是在于肝、脾、骨髓之类的组织中,是人体许多正常生理过程中不可缺少的物质。其中儿童缺铁症状大家最为熟悉的就是缺铁,但是其实儿童缺铁的危害不仅仅是贫血,记忆力减退、精神不振都和铁元素脱不了干系。预防宝宝缺铁,以下四种食物来帮忙。

含铁食物排行榜:

第一名:动物的肝脏。

肝脏是防治人体缺铁性贫血的首选第一食品。它的含铁量高还有它的吸收率非常好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100毫克含29。1毫克,羊肝为17。9毫克,牛肝为8。8毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8。5毫克铁。

第二名:鸡蛋黄。

在我们之前的认知里,鸡蛋黄是人类最好的补铁食物,然而,经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,它排第二名还是实至名归的。

第三名:血豆腐。

指的是煮过的动物血凝块,也就是大家说的血豆腐,动物血的营养非常多,含铁量高,吸收率高如100克猪血含铁260毫克,相当于猪肝中铁含量的10倍,从古代开始,就一直是补血佳品。



TIPS:人体对铁的需求有一定限制,血豆腐由于含铁量太高,反而不适合大量食用。

第四名:黑木耳。

每100克的黑木耳之中含铁98mg,这的数据逼动物性食品中含铁量最丰富的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。特别提示。动物肝脏、动物血都容易积攒动物本身的毒素,在购买时一定要选择放心的卖家。

总结:预防宝宝缺铁,以下四种食物来帮忙。猪肝铁的含量为最高,是防治人体缺铁性贫血的首选第一食品。动物肝脏、动物血都容易积攒动物本身的毒素,在购买时一定要选择放心的卖家。


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